Las exportaciones de carne vacuna durante el primer cuatrimestre del año generaron divisas por USD1.070 millones, lo que representa una suba interanual de 30%. Según el Mercado Rosario Ganadero (Rosgan), está dinámica fue traccionada por el efecto precios, que permitió compensar la caída en el volumen de los despachos, que sufrieron un recorte de 7%.
En este período, los envíos de carne al exterior acumularon 184.155 toneladas, lo que, de acuerdo a estadísticas oficiales, marcó una caída de casi 14.000 toneladas en comparación al año pasado. Este escenario de números en rojo fue compensado por la mejora en las cotizaciones internacionales. En un año, la tonelada exportada pasó de un valor promedio de USD4.163 a USD5.846.
En abril, y de acuerdo al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), las exportaciones de carne bovina alcanzaron un valor de USD294,3 millones, un 42,8% superior a los USD206,1 millones de abril 2021.
Uno de los motivos que explica esta caída en volumen en las exportaciones son las complicaciones logísticas en el puerto chino de Shangai, a partir de restricciones por un rebrote de Covid-19. El gigante asiático concentra entre un 70% y 75% de los envíos de carne al exterior. En los primeros cuatro meses de 2020, a China se despacharon 136.5000 toneladas, seguido por Israel con 13.300 toneladas y Alemania en tercer lugar, con 8.200 toneladas.
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