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Escuela Agropecuaria



 

El Intendente Municipal de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, visitó las instalaciones de la Escuela de Educación Secundaria Agraria N° 1 “Ing. Horacio Giberti” de la localidad de Cazón, y fue recibida por la Directora del establecimiento, la Prof. Laura Buezas, con el fin de interiorizarse sobre el proyecto que lleva adelante la escuela de refuncionalización del tambo, y la implantación de una nueva industria, aledaña a este. Esta industria, que se proyecta como un Espacio de Promoción de la Producción Autogestiva de Alimentos y que será habilitada como una PUPA (Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias) a nivel provincial, no servirá solo para industrializar la leche que produce la escuela, sino también se abre a la comunidad que requiera de instalaciones habilitadas para la elaboración de productos lácteos, en este caso quesos de pasta dura y semidura. Para ello, la escuela requiere en esa localización, en donde funciona el entorno ganadero, una obra de electricidad que asegure el servicio a dichas instalaciones. Esta obra de vital importancia será realizada por la Municipalidad, quien también colaboró en la limpieza del terreno, tareas de remodelación del tambo y apertura de una nueva calle de acceso al campo. El Intendente recorrió el lugar con la directora y personal del establecimiento, visitando el lugar en donde se implantará la nueva industria mencionada y, además, donde se realizará el tendido eléctrico. El aporte del edificio de la nueva industria, realizado por Naciones Unidas y bajado a territorio por organismos nacionales y provinciales con incumbencia en la obra pública y la educación, forma parte de los proyectos que componen la “Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible” de la ONU. “Seguiremos apoyando la educación, en este caso la educación agropecuaria, como lo venimos haciendo desde siempre en la gestión municipal. Esta obra es muy importante, no solo para la escuela agropecuaria, sino para toda la comunidad” concluyó el mandatario comunal.


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